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醤 根津駅

レストランの分類: 割烹,小料理,寿司,天ぷら,

最後更新: | 地區:
醤は根津駅エリアにあります、レストランでは割烹・小料理、寿司、天ぷらやその他の料理を提供しています、オンネット予約は{$phone}までお電話ください。人の温もりを感じさせ、家庭の味を提供する昔ながらの大衆食堂。一品一品真心を込めて作った料理にスタッフの気取らない笑顔をのせてお出ししています。

レストランの住所は東京都文京区根津2-11-6 高橋ビル B1Fです。予算や栄養バランスを考えながら、その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみください。忙しいサラリーマンの方はもちろん、女性の方にも気軽にお越し頂けます。オペレーションや店舗デザインをアレンジし、サラリーマンからご近所の方はもちろん、ご家族連れにも楽しんでいただけるフリースタンディングタイプの食堂です。完全セルフサービス提供により、価格も更にお手頃に。

(根津駅)
予約・ お問い合わせ:03-3828-7140
予約可否:完全予約制 完全要予約 性別、年代(年齢)等、細かくお伺いする事も御座います。 料理内容を決める上でのものです。 ご理解、御協力下さい。
交通手段:東京メトロ千代田線根津駅(上野動物園寄り出口)から徒歩3~5分 根津駅から51m
営業時間:営業時間 おまかせコース料理のみ <昼> 12:30~14:30 <夜> 18:00~22:00 不定休 日曜・祝祭日は変更有 (材料の都合により、お早めにご連絡ください。) 御法事の際は、法要のお時間に合わせて、開店時間は前後致しますので、ご相談下さい 定休日 不定休 基本日曜、祝日休み 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算:Dinner¥5000~¥5999 Lunch¥5000~¥5999
予算 (口コミ集計):Dinner¥5000~¥5999予算分布を見る
支払い方法:カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可
サービス料・ チャージ:カード利用時に限りサービス料6%上乗せ
個室:
貸切:可(20人以下可)
禁煙・喫煙:分煙 (出来る限り、分煙にしております。、予約状況により、室外喫煙の場合も御座います。ご理解下さい。おタバコが苦手な方は、予約時にお申し出頂けると助かります。狭い店ですので、何卒ご協力お願い致します。) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場:無(近隣にコインパーキング多数あり 止められる台数は、どこも2~3です)
空間・設備:落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話:docomo、au、SoftBank、Y!mobile
ドリンク:日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理:魚料理にこだわる
GoToEat:プレミアム付食事券使える
利用シーン:知人・友人と こんな時によく使われます。
ロケーション:隠れ家レストラン
サービス:2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ:お子様連れ要確認 基本的に御法事、大人数での貸切状態、昼営業の時だけお子様同伴可 その際、お子様用のお料理をご相談させて頂きます。 他のご予約との関係で止むを得ず、お子様連れをお断りさせて頂く事も御座います。 ご了承ください。
オープン日:1996年
備考:コースの値段は、品数が増えていく訳ではなく、材料がグレードアップする感じです。全て料理長のお任せです。 前日までのご予約も可能ですが、コースの値段、材料、お席の都合により早めにお電話下さい。 当日のご予約はお受けしておりません。 小さい店です。 お客様に御不便をお掛けする事も有りますが 何卒御理解頂きたくお願い申し上げます。 携帯電話は、場所によって繋がらない席が有ります。 先方様に店の電話番号をお伝え頂ければ幸いです。お席での通話は、極力お控え下さい。
お店のPR:知る人ぞ知る大人の隠れ家『醤(ひしお)』根津駅(動物園寄り出口)から徒歩5分。 様々な分野にて経験を積んだ料理長が織りなす日本料理は、四季折々の食材を使用し、素材の良さを最大限に活かした料理をお楽しみ頂けます。ご会食・ご宴会はもちろん、お祝いや記念日、接待の席などにもご好評いただいております。ご予約を頂いてのコースのみとなっておりますので、料理内容やご予算などお気軽にご相談ください。
初投稿者:じむち(1269)

もっと醤関連情報:


食堂醤 2024年11月おすすめの食堂オファー


ネチズンのコメントと食堂醤の写真

ネチズン醤食堂の評価:
ホントに久しぶりの来店です。今回は自分にご褒美のつもりで5500円のコースを予約。先付け、焼き物、炊合せ、焼き物(ホイル包み)、握り寿司、デザートの順番に出てきまし...絶品❗️新日本料理




根津駅食堂「醤」についてどう思いますか??

醤食堂詳細資料:


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おすすめしい定食・食堂2023 11月


カフェヴィトレでのコロナウイルス感染の拡大のリスクを減らすために、カフェヴィトレはカフェテリアで高レベルの清潔さと衛生基準を維持しようとします。 食堂カフェヴィトレは、疾病の予防と管理に関する関連規制に準拠することに加えて、次の対策も推奨しています

常見問題 FAQ:

醤食堂の全員が社会的接触をどのように減らすべきですか?

  1. 従業員、従業員、顧客を維持するために以下の措置を講じるため、および 顧客間の社会的距離:
  2. テイクアウトのオプションを顧客に提供する
  3. テーブルを設置したり、座席の配置を変更したりして、直接の直接の接触を減らすことは避けてください。
  4. レストランでの通知や放送の投稿、または地上に看板を追加して、待ち行列や待機中に距離を保つように顧客に思い出させる
  5. サービスカウンターにバリアを追加して、顧客と従業員の直接の直接の接触を減らします
  6. 非接触型決済方法(クレジットカード、モバイルアプリなど)を使用するよう顧客に促します
  7. 従業員が仕事、休憩、食事をまとめて行うように手配します

醤在食堂內應如何確保環境衞生?

  • 食品事業者は、厨房、食品室、洗面所、トイレ(蛇口やトイレの取っ手を含む)、レストランの座席室などの食品施設の清掃を強化し、1:99を適用する必要があります(つまり、必要に応じて1部を漂白します) 。水は99部の水と混合されます)清潔に保ち、適切に維持するために消毒のために家庭用漂白剤を希釈します。
  • 呼吸器分泌物、嘔吐物、または排泄物で汚染された場所を扱う場合は、1:49(つまり、漂白剤1部と水49部を混合)で希釈した家庭用漂白剤を使用する必要があります。
  • 食器などの食品接触面や機器を頻繁に清掃および消毒します。
  • ドアの取っ手、テーブルトップ、ディナープレートなど、従業員や顧客の頻繁な連絡先を頻繁に清掃および消毒します。
  • 食品の配達に使用するツールを使用して、使用済みの食器やテーブル上の食品の残留物を収集できないようにします。ツールのさまざまな用途を識別するために、さまざまな色やラベルを使用することを検討してください。 すべてのツールは清潔に保ち、定期的に消毒する必要があります。

食堂廚房內醤應如何確保食物衞生?

  • 食品を適切に取り扱うために「食品安全への5つの鍵」を採用する:
    1. 賢明な選択:安全な原材料を選択する
    2. 清潔に保つ:手や調理器具を清潔に保つ
    3. 生の食品と調理済みの食品を分ける:生の食品と調理済みの食品を分ける
    4. 調理済み食品:食品を徹底的に調理します
    5. 安全な温度:食品を安全な温度で保管してください
    6. 必要に応じて、箸とスープを用意します。
    7. パッケージ化されていないすぐに食べられる食品(焼き菓子など)の公開は避けてください。
    8. 使い捨て手袋を使用してすぐに食べられる食品を取り扱う場合、手袋は手を洗う代わりにはならないことに注意し、正しく使用してください。 手袋が損傷したり、汚染されたり、作業の中断により食品取扱者が手袋を外したりした場合は、手袋を捨てる必要があります。手袋は頻繁に交換し、交換時および手袋を外した後は手を洗う必要があります。

對於工的個人衞生食堂醤建議是什麼?

  1. スタッフは覚えておく必要があります:定期的に体温をチェックしてください
  2. 作業中はマスクを着用してください
  3. 咳やくしゃみをするときは、ティッシュで口と鼻を覆い、汚れたティッシュをすぐにゴミ箱に捨ててください。 次に、石鹸と水で手をきれいにします
  4. 良好な個人衛生を維持します(食品の取り扱いの前後、清掃後、生ごみやゴミの取り扱い後、トイレに行った後など)
  5. 感染症に感染している、または感染の疑いがある場合、または風邪、下痢、嘔吐、黄疸、発熱、喉の痛み、腹痛などの症状がある場合は、食品の取り扱いを中止する必要があります。 気道感染症の症状が出た場合は、サージカルマスクを着用し、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
  6. 手を洗うときは、石鹸と水で手をきれいにし、20秒以上手をこすり、水でよくすすぎ、ティッシュペーパーで乾かします。 手を洗った後は、蛇口に直接触れないでください
  7. (たとえば、蛇口を閉じる前にペーパータオルで蛇口を包みます)

カフェテリア醤の内容がすべて真実であることを確認する理由

一般の人々が自由に表現するためのプラットフォームとして,保護するために見落とされている可能性のあるいくつかのことをユーザーに思い出させる責任と義務がありますすべての関係者の利益会員から提出された食堂に重大な申し立てが含まれている場合,審査および承認プロセス中に潜在的な法的リスク*と評価されるため,食堂の内容が完全に真実であることを確認するよう会員に依頼します。

このカフェテリア醤の良い点と悪い点についてコメントできますか?

このカフェテリアで醤のコメントとディスカッションを投稿できます。また,上記のFacebook機能を使用して,他の食堂とコミュニケーションをとることができます。

醤が電話で予約できないのはなぜですか?

休日やピーク時間帯のカフェテリアでは,席を確保するためにカフェテリアに並ぶ必要がある場合があります。醤予約方法を尋ねるために1,2週間早く。

foojp.com香港の食堂で醤を削除できますか?

公開された食堂を削除することはめったにありませんが,公開された食堂醤が規則に違反していることを証明すると,カフェテリアは削除されます。

食堂醤が虚偽の陳述であると思われる場合はどうすればよいですか?

醤に意見を投稿したい場合は,メールで報告してください。フォローアップします。内部告発の理由を明確に記載し,関連する証拠を一緒に提出して調査の進行を早めることができます。内部告発システムは匿名で実施され,内部告発者の身元は完全に秘密にしてください。」

以前に公開された食堂が突然削除されるのはなぜですか?

編集者の承認後に誤ったまたは問題のある食堂が公開されることがありますが,食堂の報告システムがあり,訪問者は問題のある食堂を報告する権利があります食堂。フォローアップ後に食堂が汚れていることが判明した場合,管理者は食堂を削除します。公開された食堂を削除することはめったにありませんが,特別な状況では食堂を削除する場合があります。