杉田家 新杉田駅
レストランの分類: ラーメン,
レストランの住所は神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5です。予算や栄養バランスを考えながら、その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみください。忙しいサラリーマンの方はもちろん、女性の方にも気軽にお越し頂けます。オペレーションや店舗デザインをアレンジし、サラリーマンからご近所の方はもちろん、ご家族連れにも楽しんでいただけるフリースタンディングタイプの食堂です。完全セルフサービス提供により、価格も更にお手頃に。
杉田家
(新杉田駅>)- 杉田家住所: 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
- 杉田家電話でのご予約:
045-776-2155
受賞・選出歴: | "ラーメン百名店2021選出店""ラーメン百名店2020選出店""ラーメン百名店2019選出店""ラーメン百名店2018選出店""ラーメン百名店2017選出店" |
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お問い合わせ: | 045-776-2155 |
予約可否: | 予約不可 |
交通手段: | JR根岸線「新杉田」駅から徒歩3分ほど 磯子駅方面にまっすぐ進んでいただくとセブンイレブンの看板が見えるのでその手前の赤い看板のお店です。 新杉田駅から336m |
営業時間: | 営業時間 ⭕️2022年1月24日から、まん延防止措置のため閉店時間が変わります [月曜日~土曜日] 朝05:00~夜21:00 (酒類提供は11:00~20:00まで) ⭕詳細は公式Twitterで確認してください ⭕混雑時はラストオーダーを早める可能性あり 定休日 ⭕️日曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算: | ~¥999 ~¥999 |
予算 (口コミ集計): | ~¥999 ~¥999利用金額分布を見る |
支払い方法: | カード不可 電子マネー不可 |
席数: | 15席(カウンターのみ) |
個室: | 無 |
貸切: | 不可 |
禁煙・喫煙: | 全席禁煙 (店外に灰皿あり) |
駐車場: | 無(近隣にコインパーキングあり) |
空間・設備: | 席が広い、カウンター席あり |
携帯電話: | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
利用シーン: | 家族・子供と一人で入りやすい知人・友人と こんな時によく使われます。 |
お子様連れ: | 子供可 |
ホームページ: | http://www.sugitaya.com/ |
公式アカウント: | twitter insgtagram |
オープン日: | 1999年9月27日 |
備考: | 「杉田家」は家系ラーメンの総本山・吉村家の直系第1号店です。 ⭕食券を先に購入してから並びましょう ⭕代表待ちは厳禁! ⭕持ち帰り商品は食券購入後、店員さんに言えば並ばず買えます |
初投稿者: | ○○さん(10) |
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*2021.09再訪*(2021年=209杯目)新しいまとめ記事を作るための写真の撮り直しを兼ねて久しぶりに行ってみました。こちらは吉村家直系店ですね。そしてその直系店の中では一番古いお店。千葉にも支店があります。近隣のコインパーキングに車を停めて15時く...【杉田家】家系Vol.63 新杉田にある、吉村家直系1号店の人気の家系。
新杉田駅食堂「杉田家」についてどう思いますか??
杉田家食堂詳細資料:
- 杉田家住所: 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5 杉田家,
- 杉田家電話: 045-776-2155
- facebook: 杉田家 Facebook
おすすめしい定食・食堂2023 12月
ブノワでのコロナウイルス感染の拡大のリスクを減らすために、ブノワはカフェテリアで高レベルの清潔さと衛生基準を維持しようとします。 食堂ブノワは、疾病の予防と管理に関する関連規制に準拠することに加えて、次の対策も推奨しています
常見問題 FAQ:
杉田家食堂の全員が社会的接触をどのように減らすべきですか?
- 従業員、従業員、顧客を維持するために以下の措置を講じるため、および 顧客間の社会的距離:
- テイクアウトのオプションを顧客に提供する
- テーブルを設置したり、座席の配置を変更したりして、直接の直接の接触を減らすことは避けてください。
- レストランでの通知や放送の投稿、または地上に看板を追加して、待ち行列や待機中に距離を保つように顧客に思い出させる
- サービスカウンターにバリアを追加して、顧客と従業員の直接の直接の接触を減らします
- 非接触型決済方法(クレジットカード、モバイルアプリなど)を使用するよう顧客に促します
- 従業員が仕事、休憩、食事をまとめて行うように手配します
杉田家在食堂內應如何確保環境衞生?
- 食品事業者は、厨房、食品室、洗面所、トイレ(蛇口やトイレの取っ手を含む)、レストランの座席室などの食品施設の清掃を強化し、1:99を適用する必要があります(つまり、必要に応じて1部を漂白します) 。水は99部の水と混合されます)清潔に保ち、適切に維持するために消毒のために家庭用漂白剤を希釈します。
- 呼吸器分泌物、嘔吐物、または排泄物で汚染された場所を扱う場合は、1:49(つまり、漂白剤1部と水49部を混合)で希釈した家庭用漂白剤を使用する必要があります。
- 食器などの食品接触面や機器を頻繁に清掃および消毒します。
- ドアの取っ手、テーブルトップ、ディナープレートなど、従業員や顧客の頻繁な連絡先を頻繁に清掃および消毒します。
- 食品の配達に使用するツールを使用して、使用済みの食器やテーブル上の食品の残留物を収集できないようにします。ツールのさまざまな用途を識別するために、さまざまな色やラベルを使用することを検討してください。 すべてのツールは清潔に保ち、定期的に消毒する必要があります。
食堂廚房內杉田家應如何確保食物衞生?
- 食品を適切に取り扱うために「食品安全への5つの鍵」を採用する:
- 賢明な選択:安全な原材料を選択する
- 清潔に保つ:手や調理器具を清潔に保つ
- 生の食品と調理済みの食品を分ける:生の食品と調理済みの食品を分ける
- 調理済み食品:食品を徹底的に調理します
- 安全な温度:食品を安全な温度で保管してください
- 必要に応じて、箸とスープを用意します。 ol>
- パッケージ化されていないすぐに食べられる食品(焼き菓子など)の公開は避けてください。
- 使い捨て手袋を使用してすぐに食べられる食品を取り扱う場合、手袋は手を洗う代わりにはならないことに注意し、正しく使用してください。 手袋が損傷したり、汚染されたり、作業の中断により食品取扱者が手袋を外したりした場合は、手袋を捨てる必要があります。手袋は頻繁に交換し、交換時および手袋を外した後は手を洗う必要があります。
對於工的個人衞生食堂杉田家建議是什麼?
- スタッフは覚えておく必要があります:定期的に体温をチェックしてください
- 作業中はマスクを着用してください
- 咳やくしゃみをするときは、ティッシュで口と鼻を覆い、汚れたティッシュをすぐにゴミ箱に捨ててください。 次に、石鹸と水で手をきれいにします
- 良好な個人衛生を維持します(食品の取り扱いの前後、清掃後、生ごみやゴミの取り扱い後、トイレに行った後など)
- 感染症に感染している、または感染の疑いがある場合、または風邪、下痢、嘔吐、黄疸、発熱、喉の痛み、腹痛などの症状がある場合は、食品の取り扱いを中止する必要があります。 気道感染症の症状が出た場合は、サージカルマスクを着用し、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
- 手を洗うときは、石鹸と水で手をきれいにし、20秒以上手をこすり、水でよくすすぎ、ティッシュペーパーで乾かします。 手を洗った後は、蛇口に直接触れないでください (たとえば、蛇口を閉じる前にペーパータオルで蛇口を包みます)