ココペリカレー 大阪天満宮駅
レストランの分類: カレーライス,
レストランの住所は大阪府大阪市北区東天満2-6-12 南森町双葉ビル 2Fです。予算や栄養バランスを考えながら、その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみください。忙しいサラリーマンの方はもちろん、女性の方にも気軽にお越し頂けます。オペレーションや店舗デザインをアレンジし、サラリーマンからご近所の方はもちろん、ご家族連れにも楽しんでいただけるフリースタンディングタイプの食堂です。完全セルフサービス提供により、価格も更にお手頃に。
ココペリカレー
(大阪天満宮駅>)- ココペリカレー住所: 大阪府大阪市北区東天満2-6-12 南森町双葉ビル 2F
- ココペリカレー電話でのご予約:
070-5053-2161
予約・ お問い合わせ: | 070-5053-2161 |
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予約可否: | 予約可 予約は☎️07050532161 昼11:30〜15:00 夜17:30〜22:00(L.O.21:00)のみ受付 団体様も大歓迎 定員座り10名 立ち16名 |
交通手段: | 大阪天満宮駅(JR東西線) 南森町駅(地下鉄・谷町線or堺筋線) JR東西線の9番出口の エレベーターを上がってから… 徒歩1分以内のレンガ調のビル2階 大阪天満宮駅から184m |
営業時間: | 営業時間 [月〜金] 昼11:30~15:00 夜18:00~22:00(L.O)21:00 [土・日・祝] 昼11:30~15:00 夜休み 日曜営業 定休日 不定休 |
予算: | ¥2000~¥2999 ¥1000~¥1999 |
予算 (口コミ集計): | ¥2000~¥2999 ¥1000~¥1999利用金額分布を見る |
支払い方法: | カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ: | ・ランチはカレー+ドリンク無料・ディナー営業はワンドリンク+お通し |
席数: | 9席(※カウンターのみ立ち16名、座り9名) |
最大予約可能人数: | 9人(着席時)、16人(立食時) |
個室: | 無 |
貸切: | 可(20人以下可) |
禁煙・喫煙: | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場: | 有(徒歩20秒圏内にコインパーキング有) |
空間・設備: | カウンター席あり、立ち飲みができる |
ドリンク: | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理: | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン: | 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 |
ロケーション: | 隠れ家レストラン |
サービス: | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
公式アカウント: | facebook twitter insgtagram |
オープン日: | 2016年12月5日 |
備考: | ☆はじめに 『毎日の食事は身体に対する投資』という概念を持ちましょう。 その為には先ず、それぞれの飲食店の料理人の哲学、使用している食材の中身(コンテンツ)を知っておく事が非常に大事です。即ち、料理の中身を知っておけば、大まかな相場が分かりますから、今後騙されませんし、貧乏くじを引きません。 当たり前の噺しですが、同じ名前の料理でも、使用している食材の原価(コスト)や工程(プロセス)により、その料理の価格帯は大きく変わるのです。一言に「カレー」と云えど、ピンキリなのです。 ▶︎当店と他店舗様との販売価格の比較 ◎飲食店の基礎知識と原価率について 経営をした事が無いお客様が多数かと思いますので、飲食店の簡単な基礎知識をお伝えします。 ◎一般的(良心的)な飲食店の販売価格 『原価×3.5倍』or『原価率30%前後』で販売します。残りの70%前後から賃貸費や光熱費や経費や人件費などを差っ引けば、純利益(給料)。その純利益を確定申告し、納税するのが、個人事業主です。 ◎ココペリカレーの販売価格 2022年8月時点、当店はランチで税込1500円(ドリンク込み)で提供してます。税別1360円程度。 ◎当店のカレー単体の原価からの比較表 ❶一般的な飲食店で提供した場合の値段 税込2000〜2500円前後。 ※原価率30%or3.5掛け×消費税(10%)で計算。 ❷フランチャイズ店で提供した場合の値段 税込3000〜4000円前後。 ❸レトルト食品で提供した場合の値段 税込4000〜5000円前後。 上記の通り、この価格帯のカレーなら、ルーの原価は日本一。もしくは、トップクラスでしょう。 ◎ターゲット層 『胃腸が困憊している40〜50代の中年諸君』です。※青年諸君にも良い。 ◎中年諸君へ 貴殿達の『食後の疲労感は、良質な油と塩と水、糖質(炭水化物)の摂取量』で解決できます。 初老(40代〜)を迎え、安価なニセモノを口にし続ければ、消化し切れず、身体は気怠く疲れて行きます。中年を迎えたら、ホンモノへ…。 ◎ホンモノとニセモノについて 「安物買いの銭(ゼニ)失い」という諺がありますが、フランチャイズ店の提供している食材やレトルト食品を調べれば調べるほど「我々が病気になるよう、仕向けているのでは?」と疑ってしまいます。 大前提として、『フランチャイズやコンビニは超合理主義の極地。本社管理、工場での大量生産ゆえ、ホンモノは無い』という事を念頭に置きましょう。 三十路を迎え、生活が安定し始めたら、正しい知識をつけ、安さだけに走らず、将来迎える中年に向け、身体に少しずつ本物を投資して行く事をオススメしたい。 諸君、ホンモノはなかなか無いのです。 ♦︎︎クオリティ(品質)について これから、カレーの食材の品質をお伝えします。長文にならない様、基本的な解説のみとします。 ※あくまで、当店と他店舗様との差別化の為。 ①油(オイル) ホンモノ→当店の油はEXV(ExtraVirgin)オリーブオイル。他店舗様と比べ、凡そ3〜4倍する高価な油。 ※EXVオリーブオイルは生の果肉から『非加熱』で果汁を絞って抽油しており、即ち、食後の胸焼け・疲労感が出ません。 ニセモノ→90%の飲食店は、キャノーラ・サラダ油を使用。安価なキャノーラ・サラダ油は熱処理(酸化)され、トランス脂肪酸を多く含有しています。結果、食後に胸 |
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ネチズンのコメントと食堂ココペリカレーの写真
ネチズンココペリカレー食堂の評価:
2種、チキンとビーフを選択。トッピングにポテサラとタルタル玉子。紅茶なかなか癖の強い店主が接客してくれます。まずはカレーメニューの説明を受けます。そして最初に飲み物を選...癖の強い店主と癖の強いカレーが最高
ネチズンココペリカレー食堂の評価:
この日は仕事帰りにカレーモード!向かったお店は「ココベリカレー」さん♪お店へは、JR東西線・大阪天満宮駅出口9から徒歩1分。飲食店の入ったビルの2階にありました...3種盛りのカレーに1番人のタルタル玉子をトッピングしていただきましたよー♪
ネチズンココペリカレー食堂の評価:
土曜日の14:00に南森町の『ココペリカレー』へ。先客無し。入ると見た目がイカつめの店主が「こちらのお店は初めてですか?」と質問。そうだと答えると「30秒だけカレーの説明をさせてください」と、こちらのお店のカレーの説明を始めます。要約するとカレーは3種類。手作りのトッピングも...クセだらけの店主とスパイスカレー。
大阪天満宮駅食堂「ココペリカレー」についてどう思いますか??
ココペリカレー食堂詳細資料:
- ココペリカレー住所: 大阪府大阪市北区東天満2-6-12 南森町双葉ビル 2F ココペリカレー,
- ココペリカレー電話: 070-5053-2161
- facebook: ココペリカレー Facebook
おすすめしい定食・食堂2023 12月
ファミリーマート 相鉄鶴ヶ峰駅店でのコロナウイルス感染の拡大のリスクを減らすために、ファミリーマート 相鉄鶴ヶ峰駅店はカフェテリアで高レベルの清潔さと衛生基準を維持しようとします。 食堂ファミリーマート 相鉄鶴ヶ峰駅店は、疾病の予防と管理に関する関連規制に準拠することに加えて、次の対策も推奨しています
常見問題 FAQ:
ココペリカレー食堂の全員が社会的接触をどのように減らすべきですか?
- 従業員、従業員、顧客を維持するために以下の措置を講じるため、および 顧客間の社会的距離:
- テイクアウトのオプションを顧客に提供する
- テーブルを設置したり、座席の配置を変更したりして、直接の直接の接触を減らすことは避けてください。
- レストランでの通知や放送の投稿、または地上に看板を追加して、待ち行列や待機中に距離を保つように顧客に思い出させる
- サービスカウンターにバリアを追加して、顧客と従業員の直接の直接の接触を減らします
- 非接触型決済方法(クレジットカード、モバイルアプリなど)を使用するよう顧客に促します
- 従業員が仕事、休憩、食事をまとめて行うように手配します
ココペリカレー在食堂內應如何確保環境衞生?
- 食品事業者は、厨房、食品室、洗面所、トイレ(蛇口やトイレの取っ手を含む)、レストランの座席室などの食品施設の清掃を強化し、1:99を適用する必要があります(つまり、必要に応じて1部を漂白します) 。水は99部の水と混合されます)清潔に保ち、適切に維持するために消毒のために家庭用漂白剤を希釈します。
- 呼吸器分泌物、嘔吐物、または排泄物で汚染された場所を扱う場合は、1:49(つまり、漂白剤1部と水49部を混合)で希釈した家庭用漂白剤を使用する必要があります。
- 食器などの食品接触面や機器を頻繁に清掃および消毒します。
- ドアの取っ手、テーブルトップ、ディナープレートなど、従業員や顧客の頻繁な連絡先を頻繁に清掃および消毒します。
- 食品の配達に使用するツールを使用して、使用済みの食器やテーブル上の食品の残留物を収集できないようにします。ツールのさまざまな用途を識別するために、さまざまな色やラベルを使用することを検討してください。 すべてのツールは清潔に保ち、定期的に消毒する必要があります。
食堂廚房內ココペリカレー應如何確保食物衞生?
- 食品を適切に取り扱うために「食品安全への5つの鍵」を採用する:
- 賢明な選択:安全な原材料を選択する
- 清潔に保つ:手や調理器具を清潔に保つ
- 生の食品と調理済みの食品を分ける:生の食品と調理済みの食品を分ける
- 調理済み食品:食品を徹底的に調理します
- 安全な温度:食品を安全な温度で保管してください
- 必要に応じて、箸とスープを用意します。 ol>
- パッケージ化されていないすぐに食べられる食品(焼き菓子など)の公開は避けてください。
- 使い捨て手袋を使用してすぐに食べられる食品を取り扱う場合、手袋は手を洗う代わりにはならないことに注意し、正しく使用してください。 手袋が損傷したり、汚染されたり、作業の中断により食品取扱者が手袋を外したりした場合は、手袋を捨てる必要があります。手袋は頻繁に交換し、交換時および手袋を外した後は手を洗う必要があります。
對於工的個人衞生食堂ココペリカレー建議是什麼?
- スタッフは覚えておく必要があります:定期的に体温をチェックしてください
- 作業中はマスクを着用してください
- 咳やくしゃみをするときは、ティッシュで口と鼻を覆い、汚れたティッシュをすぐにゴミ箱に捨ててください。 次に、石鹸と水で手をきれいにします
- 良好な個人衛生を維持します(食品の取り扱いの前後、清掃後、生ごみやゴミの取り扱い後、トイレに行った後など)
- 感染症に感染している、または感染の疑いがある場合、または風邪、下痢、嘔吐、黄疸、発熱、喉の痛み、腹痛などの症状がある場合は、食品の取り扱いを中止する必要があります。 気道感染症の症状が出た場合は、サージカルマスクを着用し、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
- 手を洗うときは、石鹸と水で手をきれいにし、20秒以上手をこすり、水でよくすすぎ、ティッシュペーパーで乾かします。 手を洗った後は、蛇口に直接触れないでください (たとえば、蛇口を閉じる前にペーパータオルで蛇口を包みます)