発酵デパートメント 世田谷代田駅
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| 地區: 世田谷代田駅食堂
レストランの住所は東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内です。予算や栄養バランスを考えながら、その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみください。忙しいサラリーマンの方はもちろん、女性の方にも気軽にお越し頂けます。オペレーションや店舗デザインをアレンジし、サラリーマンからご近所の方はもちろん、ご家族連れにも楽しんでいただけるフリースタンディングタイプの食堂です。完全セルフサービス提供により、価格も更にお手頃に。
発酵デパートメント
(世田谷代田駅)- 発酵デパートメント住所: 東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内
- 発酵デパートメント電話でのご予約:
03-6413-8525
| 店内: | 定期的な換気 |
|---|---|
| 従業員: | マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
| お客様: | 手指消毒液の用意 |
| お問い合わせ: | 03-6413-8525 |
| 予約可否: | 予約不可 |
| 交通手段: | 東京都世田谷区代田2-36-15BONUSTRACK内 ※下北沢南西口から世田谷代田駅方面に徒歩4〜5分 ※下北沢側にBONUSTRACKの駐車場・駐輪場がございます 世田谷代田駅から280m |
| 営業時間: | 営業時間 11:00-19:30（19:00L.O.） 日曜営業 定休日 定休日なし 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算: | Dinner￥1000～￥1999 Lunch￥1000～￥1999 |
| 予算 （口コミ集計）: | Dinner￥2000～￥2999 Lunch￥1000～￥1999予算分布を見る |
| 支払い方法: | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （QUICPay） |
| サービス料・ チャージ: | なし |
| 個室: | 無 （小上がりのお座敷席のご用意もございます。） |
| 貸切: | 不可 |
| 禁煙・喫煙: | 全席禁煙 |
| 駐車場: | 無（近隣にコインパーキングあり） |
| 空間・設備: | 座敷あり、無料Wi-Fiあり |
| 携帯電話: | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
| ドリンク: | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理: | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
| GoToEat: | プレミアム付食事券使える |
| 利用シーン: | 家族・子供と こんな時によく使われます。 |
| サービス: | テイクアウト |
| お子様連れ: | 子供可 |
| ホームページ: | https://hakko-department.com/ |
| 公式アカウント: | facebook twitter insgtagram |
| オープン日: | 2020年4月1日 |
| お店のPR: | 「世界の発酵みんな集まれ！」各地のユニークな発酵食品がなんでもそろうデパートメント！ 【物販】ローカル発酵食材が揃った物販コーナー 【飲食】発酵料理に特化したカフェレストラン 【展示】ディープに発酵を学べるギャラリーコーナー 【講座】仕込みやテイスティングのワークショップ 発酵デパートメントは発酵文化を継承し、未来に発展させていくための運動体としての場所です。各地の醸造家たちの集まる場として、発酵ラバーが情報交換できる場として、様々な企画をお楽しみください。 |
| 初投稿者: | ざる蕎麦（3121） |
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ネチズンのコメントと食堂発酵デパートメントの写真
ネチズン発酵デパートメント食堂の評価:
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世田谷代田駅食堂「発酵デパートメント」についてどう思いますか？？
発酵デパートメント食堂詳細資料：
- 発酵デパートメント住所: 東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内 発酵デパートメント,
- 発酵デパートメント電話: 03-6413-8525
- facebook: 発酵デパートメント Facebook
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おすすめしい定食・食堂2023 11月
牛牛でのコロナウイルス感染の拡大のリスクを減らすために、牛牛はカフェテリアで高レベルの清潔さと衛生基準を維持しようとします。 食堂牛牛は、疾病の予防と管理に関する関連規制に準拠することに加えて、次の対策も推奨しています
常見問題 FAQ:
発酵デパートメント食堂の全員が社会的接触をどのように減らすべきですか？
- 従業員、従業員、顧客を維持するために以下の措置を講じるため、および 顧客間の社会的距離：
- テイクアウトのオプションを顧客に提供する
- テーブルを設置したり、座席の配置を変更したりして、直接の直接の接触を減らすことは避けてください。
- レストランでの通知や放送の投稿、または地上に看板を追加して、待ち行列や待機中に距離を保つように顧客に思い出させる
- サービスカウンターにバリアを追加して、顧客と従業員の直接の直接の接触を減らします
- 非接触型決済方法（クレジットカード、モバイルアプリなど）を使用するよう顧客に促します
- 従業員が仕事、休憩、食事をまとめて行うように手配します
発酵デパートメント在食堂內應如何確保環境衞生？
- 食品事業者は、厨房、食品室、洗面所、トイレ（蛇口やトイレの取っ手を含む）、レストランの座席室などの食品施設の清掃を強化し、1：99を適用する必要があります（つまり、必要に応じて1部を漂白します） 。水は99部の水と混合されます）清潔に保ち、適切に維持するために消毒のために家庭用漂白剤を希釈します。
- 呼吸器分泌物、嘔吐物、または排泄物で汚染された場所を扱う場合は、1：49（つまり、漂白剤1部と水49部を混合）で希釈した家庭用漂白剤を使用する必要があります。
- 食器などの食品接触面や機器を頻繁に清掃および消毒します。
- ドアの取っ手、テーブルトップ、ディナープレートなど、従業員や顧客の頻繁な連絡先を頻繁に清掃および消毒します。
- 食品の配達に使用するツールを使用して、使用済みの食器やテーブル上の食品の残留物を収集できないようにします。ツールのさまざまな用途を識別するために、さまざまな色やラベルを使用することを検討してください。 すべてのツールは清潔に保ち、定期的に消毒する必要があります。
食堂廚房內発酵デパートメント應如何確保食物衞生？
- 食品を適切に取り扱うために「食品安全への5つの鍵」を採用する：
- 賢明な選択：安全な原材料を選択する
- 清潔に保つ：手や調理器具を清潔に保つ
- 生の食品と調理済みの食品を分ける：生の食品と調理済みの食品を分ける
- 調理済み食品：食品を徹底的に調理します
- 安全な温度：食品を安全な温度で保管してください
- 必要に応じて、箸とスープを用意します。
- パッケージ化されていないすぐに食べられる食品（焼き菓子など）の公開は避けてください。
- 使い捨て手袋を使用してすぐに食べられる食品を取り扱う場合、手袋は手を洗う代わりにはならないことに注意し、正しく使用してください。 手袋が損傷したり、汚染されたり、作業の中断により食品取扱者が手袋を外したりした場合は、手袋を捨てる必要があります。手袋は頻繁に交換し、交換時および手袋を外した後は手を洗う必要があります。
對於工的個人衞生食堂発酵デパートメント建議是什麼？
- スタッフは覚えておく必要があります：定期的に体温をチェックしてください
- 作業中はマスクを着用してください
- 咳やくしゃみをするときは、ティッシュで口と鼻を覆い、汚れたティッシュをすぐにゴミ箱に捨ててください。 次に、石鹸と水で手をきれいにします
- 良好な個人衛生を維持します（食品の取り扱いの前後、清掃後、生ごみやゴミの取り扱い後、トイレに行った後など）
- 感染症に感染している、または感染の疑いがある場合、または風邪、下痢、嘔吐、黄疸、発熱、喉の痛み、腹痛などの症状がある場合は、食品の取り扱いを中止する必要があります。 気道感染症の症状が出た場合は、サージカルマスクを着用し、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
- 手を洗うときは、石鹸と水で手をきれいにし、20秒以上手をこすり、水でよくすすぎ、ティッシュペーパーで乾かします。 手を洗った後は、蛇口に直接触れないでください （たとえば、蛇口を閉じる前にペーパータオルで蛇口を包みます）
カフェテリア発酵デパートメントの内容がすべて真実であることを確認する理由
一般の人々が自由に表現するためのプラットフォームとして,保護するために見落とされている可能性のあるいくつかのことをユーザーに思い出させる責任と義務がありますすべての関係者の利益会員から提出された食堂に重大な申し立てが含まれている場合,審査および承認プロセス中に潜在的な法的リスク*と評価されるため,食堂の内容が完全に真実であることを確認するよう会員に依頼します。
このカフェテリア発酵デパートメントの良い点と悪い点についてコメントできますか？
このカフェテリアで発酵デパートメントのコメントとディスカッションを投稿できます。また,上記のFacebook機能を使用して,他の食堂とコミュニケーションをとることができます。
発酵デパートメントが電話で予約できないのはなぜですか？
休日やピーク時間帯のカフェテリアでは,席を確保するためにカフェテリアに並ぶ必要がある場合があります。発酵デパートメント予約方法を尋ねるために1,2週間早く。
foojp.com香港の食堂で発酵デパートメントを削除できますか？
公開された食堂を削除することはめったにありませんが,公開された食堂発酵デパートメントが規則に違反していることを証明すると,カフェテリアは削除されます。
食堂発酵デパートメントが虚偽の陳述であると思われる場合はどうすればよいですか？
発酵デパートメントに意見を投稿したい場合は,メールで報告してください。フォローアップします。内部告発の理由を明確に記載し,関連する証拠を一緒に提出して調査の進行を早めることができます。内部告発システムは匿名で実施され,内部告発者の身元は完全に秘密にしてください。」
以前に公開された食堂が突然削除されるのはなぜですか？
編集者の承認後に誤ったまたは問題のある食堂が公開されることがありますが,食堂の報告システムがあり,訪問者は問題のある食堂を報告する権利があります食堂。フォローアップ後に食堂が汚れていることが判明した場合,管理者は食堂を削除します。公開された食堂を削除することはめったにありませんが,特別な状況では食堂を削除する場合があります。